铅山千层糕(左甜右咸)
米糕：亦称“千层糕”。原料为大米、糯米各半。浸泡水磨后放入糖或盐，舀入蒸笼蒸。待第一层凝结后再舀第二层。一般以七层为度。蒸熟即可食用。
《味道》栏目组在拍摄肉圆粿制作 从3月7日起，中央电视台科教频道（CCTV—10）美食文化节目《味道》栏目组走进铅山县河口镇、永平镇、石塘镇、湖坊镇等地进行为期一周的采访，采集了原汁原味的铅山美食、铅山风光、铅山老手艺人等素材，探秘了铅山美食“背后的故事”。 铅山具有深厚的历史人文、美丽的自然风光和各色美食以及畲乡风情。摄制组集中�..
扫描二维码关注微信
关注公众号
赣公网安备 36112402000102号
Powered by 铅山网 V8.0 Code © 2011-2017
